La Fuoco European Orquesta nace con el objetivo fundamental de ofrecer un nivel musical de primer orden y de disfrutar del camino que lleve a alcanzarlo. Cuenta en sus filas con músicos formados en los principales centros musicales europeos y que actualmente pasean su calidad musical por los más importantes auditorios de nuestro país. Su repertorio abarca desde la mejor música sacra a la más imponente y majestuosa música sinfónica, pasando por la sugerente música escénica (actualmente se encuentra en gira por España representando Rigoletto de G. Verdi y elisir de G. Donizetti).

Mantiene una plantilla flexible dependiendo del proyecto, que va desde pequeños ensambles camerísticos hasta una gran orquesta sinfónica.

Su dirección artística está a cargo de Bauti Carmena, uno de los directores de orquesta españoles con más proyección de la actualidad, y sus componentes son asiduos colaboradores de agrupaciones tan importantes como la Orquesta Nacional de España, Orquesta de la Comunidad de Madrid, Orquesta de Radiotelevisión Española o  Film Symphony Orchestra