Explora los viñedos de Europa de norte a sur y este a oeste a través de las variedades y estilos de vino más emblemáticos de los países del viejo continente. Una batalla entre el peso de la tradición y el deseo de explorar nuevos horizontes que se traduce en una paleta de colores, aromas y sabores tan extensa como fascinante.

Un curso donde analizar más profundamente las principales variedades de uva y métodos de elaboración que han diseñado a través de los siglos el panorama vitivinícola mundial.

Este nivel está dirigido tanto a aficionados al vino como a profesionales de bodega, distribución y hostelería que deseen adquirir una perspectiva internacional a través de las grandes regiones vitivinícolas europeas.

Contenidos: Norte, centro y sur de Portugal | Vinho do Porto | Francia: Champagne, Borgoña, Loira, Burdeos, Ródano, Jura y Alsacia | Norte, centro y sur de Italia | Alemania y Austria | Europa del Este: Hungría, Grecia y Eslovenia

• Cata comentada de 20 vinos

• 10 horas formativas

Imparte: Instituto Galego do Viño, una entidad educativa privada líder en la transformación del mundo del vino en Galicia, con más 10 años de historia dedicados a la difusión de la cultura del vino y en dar a conocer los vinos gallegos al resto del mundo (www.ingavi.eu).

Los Certificados en Cultura del Vino ofrecen una ruta en la que adquirir, de forma sencilla, los conocimientos necesarios para disfrutar del vino, desde los fundamentos del cultivo y la elaboración hasta un recorrido sensorial por los viñedos y estilos más icónicos del planeta. Un viaje de culturas, paisajes y emociones que persigue descubrir el alma del vino, dividido en 5 niveles de 3 tardes, 10 horas y 20 vinos cada uno, con los que divertirse y aprender al mismo tiempo.

• Nivel I_ ¿Qué vino pido? Aprende a elegir y disfrutar tus vinos favoritos

• Nivel II_ La Galicia del vino. Enamórate de sus vinos como nunca te los habían contado

• Nivel III_ Viaje a la España líquida. Recórrela a través de 20 viticultores imprescindibles

• Nivel IV_ Europa en vino. Conoce las nuevas tendencias del viejo continente

• Nivel V_ Vinos del Nuevo Mundo. Descubre cepas centenarias para gente sin complejos