Desde130,00 €
Sede Afundación Vigo – Aula 4ª planta B | Vigo
9, 23 y 30 de abril de 2025
10 horas
(Re)Descubre los vinos de España de la mano de 20 viticultores que ya nunca podrán faltar en tu lista de imprescindibles. Explora el territorio viñedo a viñedo y enamórate de los estilos históricos que se han convertido por derecho propio en auténticas leyendas enológicas.
Un curso en el que adquirir una visión conjunta del sector vitivinícola español y su presencia a nivel global a través de su pasado, presente y posible futuro.
Este nivel está dirigido tanto a aficionados al vino como a profesionales de bodega, distribución y hostelería que deseen seguir ampliando la frontera de sus conocimientos.
Contenidos:
España oceánica: Islas Canarias, País Vasco, Rioja y Bierzo |
España continental: Ribera del Duero, Rueda, Toro, Aragón, Madrid y
La Mancha | España mediterránea: Cava, Priorat, Islas Baleares,
Alicante y Jumilla | Marco de Jerez y Andalucía
Cata comentada de 20 vinos
10 horas formativas
Imparte: Instituto Galego do Viño, una entidad educativa privada líder en la transformación del mundo del vino en Galicia, con más 10 años de historia dedicados a la difusión de la cultura del vino y en dar a conocer los vinos gallegos al resto del mundo (www.ingavi.eu).
Los Certificados en Cultura del Vino ofrecen una ruta en la que adquirir, de forma sencilla, los conocimientos necesarios para disfrutar del vino, desde los fundamentos del cultivo y la elaboración hasta un recorrido sensorial por los viñedos y estilos más icónicos del planeta. Un viaje de culturas, paisajes y emociones que persigue descubrir el alma del vino, dividido en 5 niveles de 3 tardes, 10 horas y 20 vinos cada uno, con los que divertirse y aprender al mismo tiempo.
Nivel I_ ¿Qué vino pido? Aprende a elegir y disfrutar tus vinos favoritos
Nivel II_ La Galicia del vino. Enamórate de sus vinos como nunca te los habían contado
Nivel III_ Viaje a la España líquida. Recórrela a través de 20 viticultores imprescindibles
Nivel IV_ Europa en vino. Conoce las nuevas tendencias del viejo continente
Nivel V_ Vinos del Nuevo Mundo. Descubre cepas centenarias para gente sin complejos
Policarpo Sanz 24-26, Vigo
36202 Vigo