Déjate sorprender por la mezcla más exquisita entre tradición y vanguardia en este curso sobre los vinos del Nuevo Mundo, nomenclatura que en términos vinícolas engloba a aquellos países en los que el viñedo se estableció tras la Era de los Descubrimientos.

Una vuelta completa al planeta Tierra desde la altitud extrema de los Andes hasta las planicies más australes de Oceanía, por un mundo no tan nuevo teniendo en cuenta que aquí residen buena parte de las vides más antiguas del planeta.

Este nivel está dirigido tanto a aficionados al vino como a profesionales de bodega, distribución y hostelería que deseen poseer una visión vinícola global, así como de los países emergentes que en los últimos años han llegado al mundo del vino para quedarse.

Contenidos: América del Norte: Canadá, Estados Unidos y México | América del Sur: Chile, Argentina y Uruguay | África: Sudáfrica | Oceanía: Australia y Nueva Zelanda | Países emergentes: China, Turquía, Bolivia y Brasil

• Cata comentada de 20 vinos

• 10 horas formativas

Imparte: Instituto Galego do Viño, una entidad educativa privada líder en la transformación del mundo del vino en Galicia, con más 10 años de historia dedicados a la difusión de la cultura del vino y en dar a conocer los vinos gallegos al resto del mundo (www.ingavi.eu).

Los Certificados en Cultura del Vino ofrecen una ruta en la que adquirir, de forma sencilla, los conocimientos necesarios para disfrutar del vino, desde los fundamentos del cultivo y la elaboración hasta un recorrido sensorial por los viñedos y estilos más icónicos del planeta. Un viaje de culturas, paisajes y emociones que persigue descubrir el alma del vino, dividido en 5 niveles de 3 tardes, 10 horas y 20 vinos cada uno, con los que divertirse y aprender al mismo tiempo.

Nivel I_ ¿Qué vino pido? Aprende a elegir y disfrutar tus vinos favoritos

Nivel II_ La Galicia del vino. Enamórate de sus vinos como nunca te los habían contado

Nivel III_ Viaje a la España líquida. Recórrela a través de 20 viticultores imprescindibles

Nivel IV_ Europa en vino. Conoce las nuevas tendencias del viejo continente

Nivel V_ Vinos del Nuevo Mundo. Descubre cepas centenarias para gente sin complejos