AC Hotel Palacio Universal | Vigo
Acércate al vino sin tecnicismos ni complicaciones, con un curso sin complejos diseñado para que disfrutes, aprendas y descubras tu propio paladar. A través de aromas, sabores y texturas, este primer nivel te ayudará a identificar los estilos que más disfrutas y a entender por qué te gustan.
Una experiencia didáctica, fresca y divertida, ideal para regalarte un momento semanal en buena compañía —ya sea con alguien especial o rodeado de nuevas amistades— y, copa en mano, empezar a hablar de vino con seguridad.
Este curso no solo es una puerta de entrada a su fascinante universo, sino también un viaje por su historia, sus paisajes, sus uvas más emblemáticas y las vinificaciones que han dado forma al viñedo actual. Un recorrido que conecta lo tradicional con lo moderno, abriendo paso a las tendencias que están por venir.
Está dirigido tanto a personas que se inician
en el mundo del vino como a profesionales del sector (bodega, distribución,
hostelería) que quieran reforzar sus bases o renovar su mirada desde un enfoque
cercano y sensorial.
Contenidos: Expansión de la vid en el mundo | Técnica básica de cata | Clima y suelo | Variedades de uva | Viñedo y bodega| Servicio y maridaje | Nuevas tendencias
Imparte: Instituto Galego do Viño, una entidad educativa privada con más de
10 años de historia dedicados a la difusión de la cultura del vino en Galicia y
en dar a conocer los vinos gallegos al resto del mundo.
Los Certificados en Cultura del Vino son una invitación a disfrutarlo como nunca antes: aprendiendo, viajando con los sentidos y compartiendo momentos especiales cada semana. Puedes venir acompañado de alguien cercano o apuntarte por tu cuenta para conocer a personas con tus mismos intereses.
Ocio y conocimiento a través de una ruta única en la que descubrirás los secretos del vino, desde los fundamentos más esenciales del cultivo o la elaboración hasta un recorrido sensorial por los viñedos y estilos más icónicos del planeta.
Esta increíble experiencia —dividida en 5 niveles de 3 tardes, 9 horas y 20 vinos— te invita a explorar culturas, paisajes y emociones con el objetivo de descubrir el alma del vino.
Un viaje inolvidable para aprender, disfrutar y brindar.
🍇 ¿Cómo funcionan?
● 5 niveles totalmente independientes. ¡Completa la ruta al completo o súbete en la etapa del viaje que más te apetezca probar!
● Cada nivel incluye:
o 3 tardes
o 9 horas
o 20 vinos cuidadosamente seleccionados
● Bajo un formato muy lúdico y divertido
● No necesitas experiencia previa para aprovecharlo al máximo
🥂 ¿Por qué apuntarte?
✔ Aprende de forma amena, sencilla y práctica
✔ Prueba un montón de vinos de diferentes
regiones del mundo
✔ Comparte buenos momentos con #winelovers como
tú
✔ Regálate (o regala) una experiencia única
📍 Plazas limitadas. ¡No te quedes sin la tuya!
Cánovas del Castillo, 28, Vigo
36202 Vigo