Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020
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Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020

Aula Cata de Vinos Sede Afundación Coruña A Coruña

desde* 90,00 €

* Precio mínimo sin comisión

Sesiones

lunes, 04 mayo 19.00
Disponibles 10 entradas
Numerada / Sin numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

Compra entradas Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020 A Coruña .

Este curso constituye el primer acercamiento al mundo del vino, iniciando su estudio por los 10 conceptos básicos que todo amante del vino debe conocer para saber interpretarlo y disfrutarlo. Aplicación de estos conceptos a los vinos de Galicia, estudiando las características de los vinos de nuestro entorno más cercano.

OBJETIVO:

Conocer las claves fundamentales para iniciarse en el mundo del vino, sus variedades de uva, climas, suelos y diferentes formas de cultivar y elaborar, como modo de ampliar nuestra cultura vitivinícola y desarrollar nuestra memoria sensorial. Aplicaremos este estudio al conocimiento de los vinos elaborados en Galicia.

 DIRIGIDO A:

Aficionados al mundo del vino así como profesionales de bodegas y hostelería que busquen un primer acercamiento al vino y, en general, a todas aquellas personas que quieran iniciarse en la cata técnica de vinos.

TIPO DE CURSO:

 Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos.

 PROGRAMA:

Estudio de cada una de estas 10 claves a la hora de disfrutar del vino viendo su aplicación específica en los vinos que se elaboran en Galicia.

Las 10 claves básicas para disfrutar del vino:

· La Historia

· La Percepción

· El Suelo

 · El Clima

· La Uva

· La Viticultura

 · El Trabajo en Bodega

 · El Servicio

· El Maridaje

· El Mercado y Nuevas Tendencias

Días: Lunes 4,11,18,25 de Mayo

Horario: 19:00 a 21:30 hs.

Lugar: SEDE AFUNDACIÓN CORUÑA

PROFESORES:

Equipo de Sumilleres del Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

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Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020 Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020

Este curso constituye el primer acercamiento al mundo del vino, iniciando su estudio por los 10 conceptos básicos que todo amante del vino debe conocer para saber interpretarlo y disfrutarlo. Aplicación de estos conceptos a los vinos de Galicia, estudiando las características de los vinos de nuestro entorno más cercano.

OBJETIVO:

Conocer las claves fundamentales para iniciarse en el mundo del vino, sus variedades de uva, climas, suelos y diferentes formas de cultivar y elaborar, como modo de ampliar nuestra cultura vitivinícola y desarrollar nuestra memoria sensorial. Aplicaremos este estudio al conocimiento de los vinos elaborados en Galicia.

 DIRIGIDO A:

Aficionados al mundo del vino así como profesionales de bodegas y hostelería que busquen un primer acercamiento al vino y, en general, a todas aquellas personas que quieran iniciarse en la cata técnica de vinos.

TIPO DE CURSO:

 Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos.

 PROGRAMA:

Estudio de cada una de estas 10 claves a la hora de disfrutar del vino viendo su aplicación específica en los vinos que se elaboran en Galicia.

Las 10 claves básicas para disfrutar del vino:

· La Historia

· La Percepción

· El Suelo

 · El Clima

· La Uva

· La Viticultura

 · El Trabajo en Bodega

 · El Servicio

· El Maridaje

· El Mercado y Nuevas Tendencias

Días: Lunes 4,11,18,25 de Mayo

Horario: 19:00 a 21:30 hs.

Lugar: SEDE AFUNDACIÓN CORUÑA

PROFESORES:

Equipo de Sumilleres del Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

90,00 € 2020-05-04T19:00 2020-05-04T19:00 Aula Cata de Vinos Sede Afundación Coruña C/Cantón Grande, 21-24 A Coruña