VIGO- CURSO COCINA "SALADO, DULCE Y AGRIDULCE" ABR 19
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VIGO- CURSO COCINA "SALADO, DULCE Y AGRIDULCE" ABR 19

Aula de Cocina Afundación Vigo Vigo

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desde* 80,00 €

* Precio mínimo sin comisión

Sesiones

4, 11, 25 de Abril y 2 de Mayo de 2019
Disponibles 11 entradas
Numerada / Sin numerar

Organiza

Fundación Galicia Obra Social

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CURSO COCINA “SALADO, DULCE Y AGRIDULCE” 

¡TRAE TU TUPER A CLASE Y DISFRUTA DE TUS PLATOS EN CASA!

IMPARTIDO POR: La cocina de Monse

DIRIGIDO A: Personas interesadas en este tipo de cocina

OBJETIVO: Cocina de fusión en la que elaboraremos platos combinando el sabor dulce y salado. PROGRAMA: El curso se estructura en cuatro clases en las que se elaborarán los siguientes platos:

 

  • Pastelón serrano Cordobés
  • Chuletas ahumadas con glaseado agridulce
  • Melocotones rellenos con reducción de P.X.
  • Quiche de grelos, tetilla y chorizo
  • Escalopes rellenos de plátano sobre crema de guisantes
  • Mousse de yogur y chocolate con salsa de frambuesas
  • Tartaletas de morcilla y manzana almendradas
  • Semifrío de requesón y lima

DÍAS: jueves 4, 11, 25 abril y 2 de mayo

HORA: 19.30 a 22.00 h.

MATRÍCULA: 80 €

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CURSO COCINA “SALADO, DULCE Y AGRIDULCE” 

¡TRAE TU TUPER A CLASE Y DISFRUTA DE TUS PLATOS EN CASA!

IMPARTIDO POR: La cocina de Monse

DIRIGIDO A: Personas interesadas en este tipo de cocina

OBJETIVO: Cocina de fusión en la que elaboraremos platos combinando el sabor dulce y salado. PROGRAMA: El curso se estructura en cuatro clases en las que se elaborarán los siguientes platos:

 

  • Pastelón serrano Cordobés
  • Chuletas ahumadas con glaseado agridulce
  • Melocotones rellenos con reducción de P.X.
  • Quiche de grelos, tetilla y chorizo
  • Escalopes rellenos de plátano sobre crema de guisantes
  • Mousse de yogur y chocolate con salsa de frambuesas
  • Tartaletas de morcilla y manzana almendradas
  • Semifrío de requesón y lima

DÍAS: jueves 4, 11, 25 abril y 2 de mayo

HORA: 19.30 a 22.00 h.

MATRÍCULA: 80 €

80,00 € 2019-04-04T19:30 2019-04-04T19:30 Aula de Cocina Afundación Vigo Policarpo Sanz, 26 Vigo 36202 986 120 078