CERTIFICADO EN CULTURA DEL VINO-NIVEL III-May.19
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CERTIFICADO EN CULTURA DEL VINO-NIVEL III-May.19

Sede Afundación Santiago Santiago de Compostela

desde* 145,00 €

* Precio mínimo sin comisión

Sesiones

jueves, 09 mayo 19.00
Disponibles 14 entradas
Numerada / Sin numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

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Certificado en Cultura del Vino Nivel III - Vinos de Francia, Italia y Alemania

Este Curso supone un mayor nivel de profundización en la cultura del vino, incluyendo el estudio de vinos internacionales y un mayor desarrollo de las habilidades para la cata que los dos niveles anteriores. Orientado a aficionados y profesionales interesados en el estudio más detallado del vino y en iniciarse en el conocimiento de vinos internacionales. La exigencia para la obtención de esta certificación es sensiblemente superior a la requerida en niveles inferiores.

OBJETIVO:

Profundización en el conocimiento de la cultura del vino a través de análisis de variedades de uva internacionales, métodos de elaboración, inicio a la geografía vitivinícola internacional estudiando los vinos de las zonas más emblemáticas del Viejo Mundo (en particular Francia, Italia y Alemania). Desarrollo y práctica de las habilidades de cata.

DIRIGIDO A:

Alumnos que hayan obtenido previamente la Certificación de Nivel II o que puedan acreditar su conocimiento a través de un título equivalente o de su experiencia profesional en el mundo del vino.

TIPO DE CURSO: Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos.

REQUISITOS:

Para la obtención de este certificado, el alumno deberá:

●  Disponer del Certificado de Cultura del Vino – Nivel Avanzado

● Asistir a las sesiones presenciales del curso (10 horas)

●  Superar el examen tipo test de conocimientos teóricos

●  Obtener una calificación superior al 60% en la cata a ciegas de 2 vinos

PROGRAMA:

Contenidos Teóricos:

●  Variedades de uva internacionales

●  Características de las principales zonas vitivinícolas del Viejo Mundo: Francia (Borgoña, Champagne, Burdeos), Italia (Piamonte, Toscana) y Alemania (Rheingau, Mosela, Palatinado).

●  Herramientas para sistematizar la cata de vinos.

●  Desarrollo de las capacidades sensoriales para la cata. Contenidos Prácticos: Cata y explicación de 20 vinos

PROFESORES: Podrá encontrar el claustro de profesores en este enlace: https://goo.gl/QqUx0w

MAYO

● Nº Alumnos: 15

● Días: JUEVES 9, 16, 23 Y 30 MAYO 2019

● Hora: 19.00 A 21.30 H

● Matrícula: 145 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN SANTIAGO – Rúa Vilar, 19. – Tlf – 981 55 25 77

Más info en: https://www.institutogalegodovino.com/

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CERTIFICADO EN CULTURA DEL VINO-NIVEL III-May.19 CERTIFICADO EN CULTURA DEL VINO-NIVEL III-May.19

Certificado en Cultura del Vino Nivel III - Vinos de Francia, Italia y Alemania

Este Curso supone un mayor nivel de profundización en la cultura del vino, incluyendo el estudio de vinos internacionales y un mayor desarrollo de las habilidades para la cata que los dos niveles anteriores. Orientado a aficionados y profesionales interesados en el estudio más detallado del vino y en iniciarse en el conocimiento de vinos internacionales. La exigencia para la obtención de esta certificación es sensiblemente superior a la requerida en niveles inferiores.

OBJETIVO:

Profundización en el conocimiento de la cultura del vino a través de análisis de variedades de uva internacionales, métodos de elaboración, inicio a la geografía vitivinícola internacional estudiando los vinos de las zonas más emblemáticas del Viejo Mundo (en particular Francia, Italia y Alemania). Desarrollo y práctica de las habilidades de cata.

DIRIGIDO A:

Alumnos que hayan obtenido previamente la Certificación de Nivel II o que puedan acreditar su conocimiento a través de un título equivalente o de su experiencia profesional en el mundo del vino.

TIPO DE CURSO: Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos.

REQUISITOS:

Para la obtención de este certificado, el alumno deberá:

●  Disponer del Certificado de Cultura del Vino – Nivel Avanzado

● Asistir a las sesiones presenciales del curso (10 horas)

●  Superar el examen tipo test de conocimientos teóricos

●  Obtener una calificación superior al 60% en la cata a ciegas de 2 vinos

PROGRAMA:

Contenidos Teóricos:

●  Variedades de uva internacionales

●  Características de las principales zonas vitivinícolas del Viejo Mundo: Francia (Borgoña, Champagne, Burdeos), Italia (Piamonte, Toscana) y Alemania (Rheingau, Mosela, Palatinado).

●  Herramientas para sistematizar la cata de vinos.

●  Desarrollo de las capacidades sensoriales para la cata. Contenidos Prácticos: Cata y explicación de 20 vinos

PROFESORES: Podrá encontrar el claustro de profesores en este enlace: https://goo.gl/QqUx0w

MAYO

● Nº Alumnos: 15

● Días: JUEVES 9, 16, 23 Y 30 MAYO 2019

● Hora: 19.00 A 21.30 H

● Matrícula: 145 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN SANTIAGO – Rúa Vilar, 19. – Tlf – 981 55 25 77

Más info en: https://www.institutogalegodovino.com/

145,00 € 2019-05-09T19:00 2019-05-09T19:00 Sede Afundación Santiago Rúa do Vilar, 19 Santiago de Compostela 15705 981552577