CERTIFICADO EN CULTURA DEL VINO-NIVEL IV-Sep.18
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CERTIFICADO EN CULTURA DEL VINO-NIVEL IV-Sep.18

Sede Afundación Vigo Vigo

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* Precio mínimo sin comisión

Sesiones

miércoles, 05 septiembre 19.00
Disponibles 17 entradas
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Instituto Galego do Viño

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Certificado en Cultura del Vino Nivel IV - Vinos de Nuevo Mundo (América Latina, USA, Canadá, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica)

Este Curso supone un mayor nivel de profundización en la cultura del vino, incluyendo el estudio de vinos internacionales y un mayor desarrollo de las habilidades para la cata que los dos niveles anteriores. Orientado a aficionados y profesionales interesados en el estudio más detallado del vino y en iniciarse en el conocimiento de vinos internacionales del Nuevo Mundo. La exigencia para la obtención de esta certificación es sensiblemente superior a la requerida en niveles inferiores.

OBJETIVO:

Profundización en el conocimiento de la cultura del vino a través de análisis de variedades de uva internacionales, métodos de elaboración, inicio a la geografía vitivinícola internacional estudiando los vinos de las zonas más emblemáticas del Nuevo Mundo (en particular América Latina, USA, Canadá, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica). Desarrollo y práctica de las habilidades de cata.

DIRIGIDO A:

Alumnos que hayan obtenido previamente la Certificación de Nivel II o que puedan acreditar su conocimiento a través de un título equivalente o de su experiencia profesional en el mundo del vino.

TIPO DE CURSO:

Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos.

REQUISITOS:

Para la obtención de este certificado, el alumno deberá:

  • · Disponer del Certificado de Cultura del Vino – Nivel Avanzado
  • · Asistir a las sesiones presenciales del curso (10 horas)
  • · Superar el examen tipo test de conocimientos teóricos
  • · Obtener una calificación superior al 60% en la cata a ciegas de 2 vinos

PROGRAMA: Contenidos Teóricos:

  • · Variedades de uva internacionales
  • · Características de las principales zonas vitivinícolas del Nuevo Mundo: América Latina, USA, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica Herramientas para sistematizar la cata de vinos.
  • · Desarrollo de las capacidades sensoriales para la cata.

Contenidos Prácticos: Cata y explicación de 20 vinos

PROFESORES:

Podrá encontrar el claustro de profesores en este enlace: https://goo.gl/QqUx0w

SEPTIEMBRE

● Nº Alumnos: 18

● Días: MIÉRCOLES 5, 12 19 y 26 de Septiembre 2018

● Hora: 19.00 A 21.30 H

● Matrícula: 145 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN VIGO – Policarpo Sánz nº 26 – Tlf – 986 12 00 78

Más info en: https://www.institutogalegodovino.com/

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Certificado en Cultura del Vino Nivel IV - Vinos de Nuevo Mundo (América Latina, USA, Canadá, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica)

Este Curso supone un mayor nivel de profundización en la cultura del vino, incluyendo el estudio de vinos internacionales y un mayor desarrollo de las habilidades para la cata que los dos niveles anteriores. Orientado a aficionados y profesionales interesados en el estudio más detallado del vino y en iniciarse en el conocimiento de vinos internacionales del Nuevo Mundo. La exigencia para la obtención de esta certificación es sensiblemente superior a la requerida en niveles inferiores.

OBJETIVO:

Profundización en el conocimiento de la cultura del vino a través de análisis de variedades de uva internacionales, métodos de elaboración, inicio a la geografía vitivinícola internacional estudiando los vinos de las zonas más emblemáticas del Nuevo Mundo (en particular América Latina, USA, Canadá, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica). Desarrollo y práctica de las habilidades de cata.

DIRIGIDO A:

Alumnos que hayan obtenido previamente la Certificación de Nivel II o que puedan acreditar su conocimiento a través de un título equivalente o de su experiencia profesional en el mundo del vino.

TIPO DE CURSO:

Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos.

REQUISITOS:

Para la obtención de este certificado, el alumno deberá:

  • · Disponer del Certificado de Cultura del Vino – Nivel Avanzado
  • · Asistir a las sesiones presenciales del curso (10 horas)
  • · Superar el examen tipo test de conocimientos teóricos
  • · Obtener una calificación superior al 60% en la cata a ciegas de 2 vinos

PROGRAMA: Contenidos Teóricos:

  • · Variedades de uva internacionales
  • · Características de las principales zonas vitivinícolas del Nuevo Mundo: América Latina, USA, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica Herramientas para sistematizar la cata de vinos.
  • · Desarrollo de las capacidades sensoriales para la cata.

Contenidos Prácticos: Cata y explicación de 20 vinos

PROFESORES:

Podrá encontrar el claustro de profesores en este enlace: https://goo.gl/QqUx0w

SEPTIEMBRE

● Nº Alumnos: 18

● Días: MIÉRCOLES 5, 12 19 y 26 de Septiembre 2018

● Hora: 19.00 A 21.30 H

● Matrícula: 145 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN VIGO – Policarpo Sánz nº 26 – Tlf – 986 12 00 78

Más info en: https://www.institutogalegodovino.com/

145,00 € 2018-09-05T19:00 2018-09-05T19:00 Sede Afundación Vigo Policarpo Sanz, 24 - 26 Vigo 36202 986 120 078