Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino - Febrero 2020
cursos

Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino - Febrero 2020

Aula Cata de Vinos Sede Afundación Coruña A Coruña

desde* 90,00 €

* Prezo mínimo sen comisión

Sesións

Luns, 03 Febreiro 19.00
Dispoñibles 9 entradas
Numeradas / Sen numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

Merca entradas Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino - Febrero 2020 A Coruña .

Este curso constitúe o primeiro achegamento ao mundo do viño, iniciando o seu estudo polos 10 conceptos básicos que todo amante do viño debe coñecer para saber interpretalo e gozalo. Aplicación destes conceptos aos viños de Galicia, estudando as características dos viños da nosa contorna máis próxima.
 
OBXECTIVO:
Coñecer as claves fundamentais para iniciarse no mundo do viño, as súas variedades de uva, climas, chans e diferentes formas de cultivar e elaborar, como modo de ampliar a nosa cultura vitivinícola e desenvolver a nosa memoria sensorial. Aplicaremos este estudo ao coñecemento dos viños elaborados en Galicia. DIRIXIDO A:
Afeccionados ao mundo do viño así como profesionais de adegas e hostalería que busquen un primeiro achegamento ao viño e, en xeral, a todas aquelas persoas que queiran iniciarse na cata técnica de viños. TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
PROGRAMA: Estudo de cada unha destas 10 claves á hora de gozar do viño vendo a súa aplicación específica nos viños que se elaboran en Galicia.
 
As 10 claves básicas para gozar do viño:
· A Historia
· A Percepción
· O Chan
· O Clima
· A Uva
· A Viticultura
· O Traballo en Adega
· O Servizo
· A Maridaxe
· O Mercado e Novas Tendencias

Días: 3,10,17 y 24 de Febreiro

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Coruña - Cantón Grande, 8 

PROFESORES:

Equipo de Sumilleres del Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

 

Mercar entradas Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino - Febrero 2020 A Coruña .

Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino - Febrero 2020 Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino - Febrero 2020
Este curso constitúe o primeiro achegamento ao mundo do viño, iniciando o seu estudo polos 10 conceptos básicos que todo amante do viño debe coñecer para saber interpretalo e gozalo. Aplicación destes conceptos aos viños de Galicia, estudando as características dos viños da nosa contorna máis próxima.
 
OBXECTIVO:
Coñecer as claves fundamentais para iniciarse no mundo do viño, as súas variedades de uva, climas, chans e diferentes formas de cultivar e elaborar, como modo de ampliar a nosa cultura vitivinícola e desenvolver a nosa memoria sensorial. Aplicaremos este estudo ao coñecemento dos viños elaborados en Galicia. DIRIXIDO A:
Afeccionados ao mundo do viño así como profesionais de adegas e hostalería que busquen un primeiro achegamento ao viño e, en xeral, a todas aquelas persoas que queiran iniciarse na cata técnica de viños. TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
PROGRAMA: Estudo de cada unha destas 10 claves á hora de gozar do viño vendo a súa aplicación específica nos viños que se elaboran en Galicia.
 
As 10 claves básicas para gozar do viño:
· A Historia
· A Percepción
· O Chan
· O Clima
· A Uva
· A Viticultura
· O Traballo en Adega
· O Servizo
· A Maridaxe
· O Mercado e Novas Tendencias

Días: 3,10,17 y 24 de Febreiro

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Coruña - Cantón Grande, 8 

PROFESORES:

Equipo de Sumilleres del Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

 
90,00 € 2020-02-03T19:00 2020-02-03T19:00 Aula Cata de Vinos Sede Afundación Coruña C/Cantón Grande, 21-24 A Coruña