Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020
cursos

Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020

Aula Cata de Vinos Sede Afundación Coruña A Coruña

desde* 110,00 €

* Prezo mínimo sen comisión

Sesións

Luns, 02 Marzo 19.00
Dispoñibles 14 entradas
Numeradas / Sen numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

Merca entradas Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020 A Coruña .

Este curso é o seguinte paso a dar por aqueles afeccionados e profesionais que xa realizasen previamente algún estudo ou formación relacionada co viño. Especialmente, os alumnos que xa obtivesen a Certificación de Nivel Básico. Neste nivel entraremos en maior profundidade no estudo dos viños das zonas máis recoñecidas da península ibérica e desenvolveremos as nosas capacidades de cata.
 
OBXECTIVO:

Estudo con maior profundidade das técnicas de viticultura e enoloxía, coñecemento de variedades de uva adicionais, inicio á xeografía vitivinícola da península ibérica probando viños de diferentes zonas de España. Adestramento das habilidades de cata.
 
DIRIXIDO A:
Alumnos que obtivesen previamente a Certificación de Nivel Básico ou aquelas persoas que, non cursando o Nivel I, dispoñan xa de coñecementos previos sobre o mundo do viño.
 
TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
 
REQUISITOS:
Para a obtención deste certificado, o alumno deberá: Asistir ás sesións presenciais do curso (10 horas). Superar o exame tipo test de coñecementos teóricos. Obter unha cualificación superior ao 40% na cata a cegas de 1 viño.
 
PROGRAMA:
Contidos Teóricos:
-Profundización en técnicas de viticultura e vinificación.
-Variedades de uva de España.
-Características das principais zonas vitivinícolas de España.
-Desenvolvemento das capacidades sensoriais para a cata
 
. Contidos Prácticos: Cata comentada de 20 viños. 

Días: 2,9,16 y 23 de Marzo

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Coruña - Cantón Grande, 8 

PROFESORES:
Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López. 

Mercar entradas Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020 A Coruña .

Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020 Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020
Este curso é o seguinte paso a dar por aqueles afeccionados e profesionais que xa realizasen previamente algún estudo ou formación relacionada co viño. Especialmente, os alumnos que xa obtivesen a Certificación de Nivel Básico. Neste nivel entraremos en maior profundidade no estudo dos viños das zonas máis recoñecidas da península ibérica e desenvolveremos as nosas capacidades de cata.
 
OBXECTIVO:

Estudo con maior profundidade das técnicas de viticultura e enoloxía, coñecemento de variedades de uva adicionais, inicio á xeografía vitivinícola da península ibérica probando viños de diferentes zonas de España. Adestramento das habilidades de cata.
 
DIRIXIDO A:
Alumnos que obtivesen previamente a Certificación de Nivel Básico ou aquelas persoas que, non cursando o Nivel I, dispoñan xa de coñecementos previos sobre o mundo do viño.
 
TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
 
REQUISITOS:
Para a obtención deste certificado, o alumno deberá: Asistir ás sesións presenciais do curso (10 horas). Superar o exame tipo test de coñecementos teóricos. Obter unha cualificación superior ao 40% na cata a cegas de 1 viño.
 
PROGRAMA:
Contidos Teóricos:
-Profundización en técnicas de viticultura e vinificación.
-Variedades de uva de España.
-Características das principais zonas vitivinícolas de España.
-Desenvolvemento das capacidades sensoriais para a cata
 
. Contidos Prácticos: Cata comentada de 20 viños. 

Días: 2,9,16 y 23 de Marzo

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Coruña - Cantón Grande, 8 

PROFESORES:
Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López. 
110,00 € 2020-03-02T19:00 2020-03-02T19:00 Aula Cata de Vinos Sede Afundación Coruña C/Cantón Grande, 21-24 A Coruña