Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino- Febrero 2020
cursos

Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino- Febrero 2020

Sede Afundación Ferrol Ferrol

Mercar nesta sesión Ver outras sesións
desde* 90,00 €

* Prezo mínimo sen comisión

Sesións

Xoves, 06 Febreiro 19.00
Dispoñibles 18 entradas
Numeradas / Sen numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

Merca entradas Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino- Febrero 2020 Ferrol .

Este curso constitúe o primeiro achegamento ao mundo do viño, iniciando o seu estudo polos 10 conceptos básicos que todo amante do viño debe coñecer para saber interpretalo e gozalo. Aplicación destes conceptos aos viños de Galicia, estudando as características dos viños da nosa contorna máis próxima.
OBXECTIVO:
Coñecer as claves fundamentais para iniciarse no mundo do viño, as súas variedades de uva, climas, chans e diferentes formas de cultivar e elaborar, como modo de ampliar a nosa cultura vitivinícola e desenvolver a nosa memoria sensorial. Aplicaremos este estudo ao coñecemento dos viños elaborados en Galicia.
DIRIXIDO A:
Afeccionados ao mundo do viño así como profesionais de adegas e hostalería que busquen un primeiro achegamento ao viño e, en xeral, a todas aquelas persoas que queiran iniciarse na cata técnica de viños.
TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
PROGRAMA: Estudo de cada unha destas 10 claves á hora de gozar do viño vendo a súa aplicación específica nos viños que se elaboran en Galicia.
As 10 claves básicas para gozar do viño:
· A Historia
· A Percepción
· O Chan
· O Clima
· A Uva
· A Viticultura
· O Traballo en Adega
· O Servizo
· A Maridaxe
· O Mercado e Novas Tendencias
 

Días: 6,13,20 y 27 de Febreiro

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Ferrol - Praza da Constitución s/n

PROFESORES:
Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.
 

Mercar entradas Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino- Febrero 2020 Ferrol .

Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino- Febrero 2020 Iniciación a la cata Nivel I - Certificados en Cultura del Vino- Febrero 2020
Este curso constitúe o primeiro achegamento ao mundo do viño, iniciando o seu estudo polos 10 conceptos básicos que todo amante do viño debe coñecer para saber interpretalo e gozalo. Aplicación destes conceptos aos viños de Galicia, estudando as características dos viños da nosa contorna máis próxima.
OBXECTIVO:
Coñecer as claves fundamentais para iniciarse no mundo do viño, as súas variedades de uva, climas, chans e diferentes formas de cultivar e elaborar, como modo de ampliar a nosa cultura vitivinícola e desenvolver a nosa memoria sensorial. Aplicaremos este estudo ao coñecemento dos viños elaborados en Galicia.
DIRIXIDO A:
Afeccionados ao mundo do viño así como profesionais de adegas e hostalería que busquen un primeiro achegamento ao viño e, en xeral, a todas aquelas persoas que queiran iniciarse na cata técnica de viños.
TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
PROGRAMA: Estudo de cada unha destas 10 claves á hora de gozar do viño vendo a súa aplicación específica nos viños que se elaboran en Galicia.
As 10 claves básicas para gozar do viño:
· A Historia
· A Percepción
· O Chan
· O Clima
· A Uva
· A Viticultura
· O Traballo en Adega
· O Servizo
· A Maridaxe
· O Mercado e Novas Tendencias
 

Días: 6,13,20 y 27 de Febreiro

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Ferrol - Praza da Constitución s/n

PROFESORES:
Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.
 
90,00 € 2020-02-06T19:00 2020-02-06T19:00 Sede Afundación Ferrol Plaza Constitución s/n Ferrol 15402 981 330 280