Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino - Marzo 2020
cursos

Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino - Marzo 2020

Sede Afundación Ferrol Ferrol

desde* 110,00 €

* Prezo mínimo sen comisión

Sesións

Xoves, 05 Marzo 19.00
Dispoñibles 18 entradas
Numeradas / Sen numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

Merca entradas Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino - Marzo 2020 Ferrol .

Este curso é o seguinte paso a dar por aqueles afeccionados e profesionais que xa realizasen previamente algún estudo ou formación relacionada co viño. Especialmente, os alumnos que xa obtivesen a Certificación de Nivel Básico. Neste nivel entraremos en maior profundidade no estudo dos viños das zonas máis recoñecidas da península ibérica e desenvolveremos as nosas capacidades de cata.
OBXECTIVO:
Estudo con maior profundidade das técnicas de viticultura e enoloxía, coñecemento de variedades de uva adicionais, inicio á xeografía vitivinícola da península ibérica probando viños de diferentes zonas de España e Portugal. Adestramento das habilidades de cata.
DIRIXIDO A:
Alumnos que obtivesen previamente a Certificación de Nivel Básico ou aquelas persoas que, non cursando o Nivel I, dispoñan xa de coñecementos previos sobre o mundo do viño.
TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
REQUISITOS:
Para a obtención deste certificado, o alumno deberá: · Asistir ás sesións presenciais do curso (10 horas). · Superar o exame tipo test de coñecementos teóricos. · Obter unha cualificación superior ao 40% na cata a cegas de 1 viño.
PROGRAMA:
Contidos Teóricos
· Profundización en técnicas de viticultura e vinificación.
· Variedades de uva de España e Portugal.
· Características das principais zonas vitivinícolas de España e Portugal.
· Desenvolvemento das capacidades sensoriais para a cata.
 
Contidos Prácticos: Cata comentada de 20 viños.
PROFESORES: Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.
 

Mercar entradas Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino - Marzo 2020 Ferrol .

Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino - Marzo 2020 Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino - Marzo 2020
Este curso é o seguinte paso a dar por aqueles afeccionados e profesionais que xa realizasen previamente algún estudo ou formación relacionada co viño. Especialmente, os alumnos que xa obtivesen a Certificación de Nivel Básico. Neste nivel entraremos en maior profundidade no estudo dos viños das zonas máis recoñecidas da península ibérica e desenvolveremos as nosas capacidades de cata.
OBXECTIVO:
Estudo con maior profundidade das técnicas de viticultura e enoloxía, coñecemento de variedades de uva adicionais, inicio á xeografía vitivinícola da península ibérica probando viños de diferentes zonas de España e Portugal. Adestramento das habilidades de cata.
DIRIXIDO A:
Alumnos que obtivesen previamente a Certificación de Nivel Básico ou aquelas persoas que, non cursando o Nivel I, dispoñan xa de coñecementos previos sobre o mundo do viño.
TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.
REQUISITOS:
Para a obtención deste certificado, o alumno deberá: · Asistir ás sesións presenciais do curso (10 horas). · Superar o exame tipo test de coñecementos teóricos. · Obter unha cualificación superior ao 40% na cata a cegas de 1 viño.
PROGRAMA:
Contidos Teóricos
· Profundización en técnicas de viticultura e vinificación.
· Variedades de uva de España e Portugal.
· Características das principais zonas vitivinícolas de España e Portugal.
· Desenvolvemento das capacidades sensoriais para a cata.
 
Contidos Prácticos: Cata comentada de 20 viños.
PROFESORES: Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño: Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.
 
110,00 € 2020-03-05T19:00 2020-03-05T19:00 Sede Afundación Ferrol Plaza Constitución s/n Ferrol 15402 981 330 280