Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020Vino Mayo 20
cursos

Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020Vino Mayo 20

Sede Afundación Ourense. Ourense

desde* 90,00 €

* Prezo mínimo sen comisión

Sesións

Luns, 04 Maio 19.00
Dispoñibles 16 entradas
Numeradas / Sen numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

Merca entradas Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020Vino Mayo 20 Ourense .

Este curso constitúe o primeiro achegamento ao mundo do viño, iniciando o seu estudo polos 10 conceptos básicos que todo amante do viño debe coñecer para saber interpretalo e gozalo. Aplicación destes conceptos aos viños de Galicia, estudando as características dos viños da nosa contorna máis próxima.

OBXECTIVO:

Coñecer as claves fundamentais para iniciarse no mundo do viño, as súas variedades de uva, climas, chans e diferentes formas de cultivar e elaborar, como modo de ampliar a nosa cultura vitivinícola e desenvolver a nosa memoria sensorial. Aplicaremos este estudo ao coñecemento dos viños elaborados en Galicia.

 DIRIXIDO A:

Afeccionados ao mundo do viño así como profesionais de adegas e hostalería que busquen un primeiro achegamento ao viño e, en xeral, a todas aquelas persoas que queiran iniciarse na cata técnica de viños.

TIPO DE CURSO:

 Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.

 PROGRAMA:

Estudo de cada unha destas 10 claves á hora de gozar do viño vendo a súa aplicación específica nos viños que se elaboran en Galicia.

As 10 claves básicas para gozar do viño:

· A Historia

· A Percepción

· O Chan

 · O Clima

· A Uva

· A Viticultura

 · O Traballo en Adega

 · O Servizo

· A Maridaxe

· O Mercado e Novas Tendencias

Días: Luns 4, 11, 18 e 25 Maio

Horario: 19:00 a 21:30  hs.

Lugar: SEDE AFUNDACIÓN OURENSE

PROFESORES:

Equipo de Catadores do Instituto  Galego  do Viño: Xoan  Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

Mercar entradas Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020Vino Mayo 20 Ourense .

Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020Vino Mayo 20 Iniciación a la cata Nivel I-Certificado en Cultura Vino Mayo 2020Vino Mayo 20

Este curso constitúe o primeiro achegamento ao mundo do viño, iniciando o seu estudo polos 10 conceptos básicos que todo amante do viño debe coñecer para saber interpretalo e gozalo. Aplicación destes conceptos aos viños de Galicia, estudando as características dos viños da nosa contorna máis próxima.

OBXECTIVO:

Coñecer as claves fundamentais para iniciarse no mundo do viño, as súas variedades de uva, climas, chans e diferentes formas de cultivar e elaborar, como modo de ampliar a nosa cultura vitivinícola e desenvolver a nosa memoria sensorial. Aplicaremos este estudo ao coñecemento dos viños elaborados en Galicia.

 DIRIXIDO A:

Afeccionados ao mundo do viño así como profesionais de adegas e hostalería que busquen un primeiro achegamento ao viño e, en xeral, a todas aquelas persoas que queiran iniciarse na cata técnica de viños.

TIPO DE CURSO:

 Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.

 PROGRAMA:

Estudo de cada unha destas 10 claves á hora de gozar do viño vendo a súa aplicación específica nos viños que se elaboran en Galicia.

As 10 claves básicas para gozar do viño:

· A Historia

· A Percepción

· O Chan

 · O Clima

· A Uva

· A Viticultura

 · O Traballo en Adega

 · O Servizo

· A Maridaxe

· O Mercado e Novas Tendencias

Días: Luns 4, 11, 18 e 25 Maio

Horario: 19:00 a 21:30  hs.

Lugar: SEDE AFUNDACIÓN OURENSE

PROFESORES:

Equipo de Catadores do Instituto  Galego  do Viño: Xoan  Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

90,00 € 2020-05-04T19:00 2020-05-04T19:00 Sede Afundación Ourense. Avenidad Pontevedra, 9 Ourense 32002 988 39 17 46