Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020
cursos

Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020

Sede Afundación Vigo Vigo

Mercar nesta sesión Ver outras sesións
desde* 110,00 €

* Prezo mínimo sen comisión

Sesións

Mércores, 04 Marzo 19.00
Dispoñibles 18 entradas
Numeradas / Sen numerar

Organiza

Instituto Galego do Viño

Merca entradas Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020 Vigo .

Este curso é o seguinte paso a dar por aqueles afeccionados e profesionais que xa realizasen previamente algún estudo ou formación relacionada co viño. Especialmente, os alumnos que xa obtivesen a Certificación de Nivel Básico. Neste nivel entraremos en maior profundidade no estudo dos viños das zonas máis recoñecidas da península ibérica e desenvolveremos as nosas capacidades de cata.

OBXECTIVO:
Estudo con maior profundidade das técnicas de viticultura e enoloxía, coñecemento de variedades de uva adicionais, inicio á xeografía vitivinícola da península ibérica probando viños de diferentes zonas de España . Adestramento das habilidades de cata.

DIRIXIDO A:
Alumnos que obtivesen previamente a Certificación de Nivel Básico ou aquelas persoas que, non cursando o Nivel I, dispoñan xa de coñecementos previos sobre o mundo do viño.

TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.

REQUISITOS:
Para a obtención deste certificado, o alumno deberá:

  • Asistir ás sesións presenciais do curso (10 horas).
  • Superar o exame tipo test de coñecementos teóricos.
  • Obter unha cualificación superior ao 40% na cata a cegas de 1 viño.

PROGRAMA:
Contidos Teóricos:

  • Profundización en técnicas de viticultura e vinificación.
  • Variedades de uva de España.
  • Características das principais zonas vitivinícolas de España.
  • Desenvolvemento das capacidades sensoriais para a cata.

Contidos Prácticos: Cata comentada de 20 viños

Días: 4,11,18 y 25 de Marzo

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Vigo - Policarpo Sanz, 26

PROFESORES:

Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño:

Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

Mercar entradas Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020 Vigo .

Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020 Iniciación a la cata Nivel II - Certificados en Cultura del Vino- Marzo 2020

Este curso é o seguinte paso a dar por aqueles afeccionados e profesionais que xa realizasen previamente algún estudo ou formación relacionada co viño. Especialmente, os alumnos que xa obtivesen a Certificación de Nivel Básico. Neste nivel entraremos en maior profundidade no estudo dos viños das zonas máis recoñecidas da península ibérica e desenvolveremos as nosas capacidades de cata.

OBXECTIVO:
Estudo con maior profundidade das técnicas de viticultura e enoloxía, coñecemento de variedades de uva adicionais, inicio á xeografía vitivinícola da península ibérica probando viños de diferentes zonas de España . Adestramento das habilidades de cata.

DIRIXIDO A:
Alumnos que obtivesen previamente a Certificación de Nivel Básico ou aquelas persoas que, non cursando o Nivel I, dispoñan xa de coñecementos previos sobre o mundo do viño.

TIPO DE CURSO:
Teórico - Práctico, cataranse 20 viños.

REQUISITOS:
Para a obtención deste certificado, o alumno deberá:

  • Asistir ás sesións presenciais do curso (10 horas).
  • Superar o exame tipo test de coñecementos teóricos.
  • Obter unha cualificación superior ao 40% na cata a cegas de 1 viño.

PROGRAMA:
Contidos Teóricos:

  • Profundización en técnicas de viticultura e vinificación.
  • Variedades de uva de España.
  • Características das principais zonas vitivinícolas de España.
  • Desenvolvemento das capacidades sensoriais para a cata.

Contidos Prácticos: Cata comentada de 20 viños

Días: 4,11,18 y 25 de Marzo

Horario: de 19:00 a 21:30h.

Lugar: Sede Afundación Vigo - Policarpo Sanz, 26

PROFESORES:

Equipo de Catadores do Instituto Galego do Viño:

Xoan Cannas, Juanjo Figueroa e Ismael López.

110,00 € 2020-03-04T19:00 2020-03-04T19:00 Sede Afundación Vigo Policarpo Sanz, 24 - 26 Vigo 36202 986 120 078